בדרך כלל, באירועים גדולים או קטנים, אנחנו יכולים להתנסות בכל מיני דברים שביום יום, בשגרת החיים, אנחנו לא פוגשים ולא יכולים ליהנות מהם. בין אם מדובר באטרקציות שונות, אמצעי פירוטכניקה וכמובן גם בכל מה שקשור לנושא של קייטרינג ואוכל.
אחד הדברים שאנחנו פחות פוגשים ביום יום, זה כל הרעיון של לאכול בידיים באופן סדיר. אומנם מדי פעם אנחנו חוטאים בכך, בין ארוחות או במנות ספציפיות, אך רק בדרך, בוודאי כשאנחנו בעבודה או יושבים בבית קפה ומסעדה עם בני משפחה וחברים, זה פחות בא לידי ביטוי. באירועים אנחנו יכולים ליהנות מזה בצורות שונות.
איך אנחנו יכולים לאכול בידיים במהלך האירוע?
הקונספט הוא מאוד פשוט. בעזרת פינגר פוד, אנחנו יכולים לאכול מאכלים שונים בידיים בזמן האירוע, ועדיין לחגוג וליהנות ממנו. מדובר על מנות קטנות אשר מוגשות בדרך כלל, בשלב קבלת הפנים או בשלבים מתקדמים יותר של האירוע, כמו למשל כשרוקדים ברחבת הריקודים.
מעבר לכך, ישנם אירועים מסוימים בהם האוכל שמוגש, כולו או רובו, עשוי ממאכלי פינגר פוד. מדובר על אירועים קטנים, במשרד, בבית ובמקומות אחרים. במקום להזמין שירותי קייטרינג מלאים עם מלצרים, תפריטים וכל השאר, הרי שאפשר להזמין מנות שונות אותן ניתן להגיש בעזרת מגשי אירוח או באמצעים אחרים, והאורחים יכולים ליהנות מהם, בלי שיצטרכו לשבת ליד שולחן ולהשתמש בסכין ומזלג, פשוט לאכול עם הידיים.
למה משתלם להזמין פינגר פוד ולאילו אירועים זה יכול להתאים?
כאמור, בדרך כלל נהוג להזמין פינגר פוד לאירועים קטנים באופן בלעדי, או לאירועים גדולים, כחלק מסוים בתפריט. דוגמאות לאירועים בהם מנות מסוג זה יכולות להשתלב: הרמות כוסית במשרד, אירועי השקה, מסיבות חצר, מסיבות קטנות בבתים, מפגשים חברתיים, מסיבות עיתונאים ועוד.
היתרון של פינגר פוד הוא לא רק בכך שאנחנו יכולים לאכול את המנה בידיים, אנחנו גם יכולים לעשות את זה תוך כדי שאנחנו עומדים ומשוחחים עם אורחים אחרים. זה כל המהות של מנות מסוג זה. במקום שאנחנו נצטרך לשבת בשולחן שלנו, באופן רשמי, הרי שיש לנו אפשרות לקחת מנה, לעמוד ליד אורחים מסוימים ולדבר איתם, ואם אנחנו רוצים נוכל ללכת אל מקום אחר לעמוד ולשוחח עם אורחים אחרים.
אילו מנות אפשר להגיש?
אנחנו יכולים למצוא דוגמאות שונות של פינגר פוד. המנות הקלאסיות הן כמובן פשטידות קטנות, כריכים, ירקות, פירות, סושי, קישים, בורקסים קטנים ומאפים מסוגים שונים. כמובן שכל אחת מאותן מנות, אפשר להגיש בצורות שונות, עם מגוון מרכיבים וחומרים, טעמים שונים.
במהלך השנים אנחנו יכולים לראות עלייה ניכרת, הן בסוג המנות והן במרכיבים השונים שכל מנה מכילה, בין אם היא מלוחה או מתוקה. לכן אנחנו יכולים ליהנות מתפריט נרחב וגדול של מנות פינגר פוד.
